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Ingeniero informático con mucha afición a la cocina. Me encanta tener invitados en casa para demostrarles mis últimos descubrimientos
Mostrando 8 de 10 resultados
Pudin de atún con espárragos
Entremeses Acompañantes Pescados Primer plato

Pudin de atún con espárragos

Mejor Sabor Mejor Sabor Actualizado el 16 mayo, 202116 mayo, 2021 1 comentario en Pudin de atún con espárragos2 minutos de lectura

Aprende a preparar un rico pudin de atún con espárragos un plato frío que es ideal para la temporada de …

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Humus de Aguacate
Cocina israelí y del medio oriente Entremeses

Hummus de Aguacate

Mejor Sabor Mejor Sabor Actualizado el 29 junio, 202029 junio, 2020 1 comentario en Hummus de Aguacate3 minutos de lectura

Este fin de semana, una vez terminada el confinamiento de la pandemia del COVID invité a unos amigos a picar …

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LunneteDiZucchini Lunette di Zucchini
Cocina italiana Entremeses

Lunette di Zucchini

Mejor Sabor Mejor Sabor Actualizado el 5 septiembre, 20234 mayo, 2020 3 comentarios en Lunette di Zucchini3 minutos de lectura

Es muy probable que alguna vez cuando fuiste a un restaurant de comida italiana hayas visto en el menú la …

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Preparar hummus
Acompañantes Cocina israelí y del medio oriente Entremeses

Preparar hummus, una opción para el picoteo

Mejor Sabor Mejor Sabor Actualizado el 15 mayo, 202027 abril, 2020 3 comentarios en Preparar hummus, una opción para el picoteo4 minutos de lectura

El hummus es una especie de crema de garbanzos muy popular en todo el Medio Oriente.  La palabra hummus viene …

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Empanadas de plátano y queso
Acompañantes Cocina venezolana Entremeses

Empanadas de plátano y queso

Mejor Sabor Mejor Sabor Actualizado el 19 octubre, 201928 junio, 2016 35 comentarios en Empanadas de plátano y queso2 minutos de lectura

El platátano (macho) es un ingrediente indispensable en la cocina en los paises con clima tropical.  Lo más común es …

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Brandada de salmon o bacalao
Entremeses Acompañantes Pescados

Brandada de salmón o bacalao

Mejor Sabor Mejor Sabor Actualizado el 19 octubre, 20193 junio, 2015 2 comentarios en Brandada de salmón o bacalao2 minutos de lectura

Hoy quiero presentarles la brandada de salmón o bacalao, un plato muy bueno para cuando tenemos algún invitado en casa,  …

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Baba Ganoush o Mutabal
Entremeses Acompañantes Cocina israelí y del medio oriente

Baba ganoush o Mutabal, una rica crema de berenjenas

Mejor Sabor Mejor Sabor Actualizado el 2 octubre, 202224 febrero, 2015 5 comentarios en Baba ganoush o Mutabal, una rica crema de berenjenas3 minutos de lectura

En mi ultima publicación indique que comenzaría a publicar algunos platos de la comida del medi oriente que llevarían tahini …

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Champiñones rellenos con chorizo
Entremeses Primer plato

Champiñones rellenos con chorizo

Mejor Sabor Mejor Sabor Actualizado el 19 octubre, 20191 febrero, 2015 Deja un comentario en Champiñones rellenos con chorizo2 minutos de lectura

Hoy presentamos unos ricos champiñones rellenos con chorizo un plato sencillo y delicioso.  Esta receta es ideal como primer plato …

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