21 junio, 2020
Dutch Baby, rico desayuno norteamericano

El Dutch Baby es un plato usado en los Estados Unidos. Tambien se le conoce como «German Pancake» (Panqueca Alemana), Bismarck o Dutch puff. Se elabora con una masa parecida a las de los pancakes pero sin polvos de hornear. Otra de sus peculiaridades es que no se cocinan en una sartén sobre el fuego,
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