El Dutch Baby es un plato usado en los Estados Unidos. Tambien se le conoce como «German Pancake» (Panqueca Alemana), Bismarck o Dutch puff. Se elabora con una masa parecida a las de los pancakes pero sin polvos de hornear. Otra de sus peculiaridades es que no se cocinan en una sartén sobre el fuego,
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Hoy queremos enseñarte a preparar cachapas venezolanas. Sin duda la cachapa es una delicia criolla que muchos de los que se encuentran fuera de Venezuela añoran.
Para un buen desayuno te enseñamos a preparar unos deliciosos pancakes. Dependiendo del pais hispanoparlante se les conocen tambien panquecas, tortitas o panqueques.
En uno de mis viajes a Jerusalén descubrí la shakshuka, un manjar israelí que es una verdadera explosión de sabores. Es una mezcla de vegetales a los que se le agrega huevos (que pueden ser sustituidos por tofu) y que en realidad significa «todo mezclado».
