Gazpacho de Melón, una delicia para tu mesa
En estos dias de calor veraniego no hay nada como una sopa fría y si es un gazpacho de melón mucho mejor.
Vichyssoise, refrescante sopa francesa
En estos días de tanto calor, no hay nada mejor que una sopa fría. Hoy quiero compartir la receta para preparar Vichyssoise, una refrescante sopa francesa que ha ganado mucha aceptación en todo el mundo.
Pan de centeno con musli
Después de casi un año de ausencia (no me lo perdono) vuelvo al ataque con mi blog de recetas. Hoy he cocinado un rico pan de centeno con musli. El toque de las frutas del musli y las pasas le dan un sabor singular que seguro te va a gustar. Es un pan sencillo, integral …
Gazpacho andaluz, muy refrescante
Nada mejor que un buen Gazpacho Andaluz para estos días tan sofocantes de verano que estamos pasando. Esta sopa fría es un plato típico español que se ha vuelto muy popular internacionalmente por ser delicioso, sano y referescante.
Brandada de salmón o bacalao
Hoy quiero presentarles la brandada de salmón o bacalao, un plato muy bueno para cuando tenemos algún invitado en casa, que le va a dejar boquiabierto.
Pan de jamón un plato navideño venezolano
Una cena venezolana de navidad sin pan de jamón no será cena de navidad. Este componenente se ha convertido en un imprescindible desde que apareció en las mesas de Venezuela en el año 1905. Se dice que el pan de jamón es una invención de Gustavo Ramella, quien era propietario de una panadería en Caracas …