HomeCocina americana Pudín de Piña, un buen postre

Pudín de Piña, un buen postre

Comentarios : 1 Publicado en: Cocina americana, Postres Etiquetas: , ,

Hoy te enseño a preparar un pudín de piña que es económico y muy fácil de hacer.  Este postre es suave, pues no resulta pesado al estómago y delicioso al paladar.

Este pudín de piña se puede servir tanto frío como recien sacado del horno, de las dos maneras está muy bien.

Sinceramente una buena opción pero he de advertir un inconveniente y que creo que es el único y es que al ser tan suave y tan sabroso es muy facil comerlo varias porciones cuando se es goloso.  Espero que lo disfrutes

 

Pudín de Piña

5 de 2 votos
Imprimir Pin Rate
Plato: Postre
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 55 minutos
Autor: Enrique García Martínez

Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 lata de 250 gramos de piña en almibar
  • 5 rebanadas de pan blanco de sandwich cortadas en cubos

Elaboración paso a paso

  • Aplastar las rodajas de piña y colocarlas en un recipiente junto a su almibar.
  • En un recipiente aparte, batir la mantequilla con el azucar hasta que quede una mezcla cremosa
  • Añadir los huevos uno a uno mientras se sigue batiendo
  • Agregar la mezcla de las rodajas de piña y su almibar y seguir batiendo
  • Finalmente añadir los cubos de pan.
  • Poner la mezcla en un molde previamente engrasado y hornear por 45 minutos a 170 °C

 

1 comentario

1
Deja tu comenatario

avatar

1 Hilos de comentarios
0 Respuestas a los hilos
0 Seguidores
 
Comentario más relevante
Hilo de comentarios más activo
1 Autores de los comentarios
Elena Rosado Autores de comentarios recientes

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

  Suscríbete  
más nuevos más antiguos más votados
Notificado
Elena Rosado
Invitado
Elena Rosado

5 stars
Lo he hecho y me ha quedado exquisito. Un postre con la cantidad justa de azúcar que no empalaga y que ha gustado a muchos en mi casa