En esta oportunidad vamos a preparar Ratatouille. Este es un plato que se hizo famoso hace algunos años debido a la película de dibujos animados de Pixar con el mismo nombre. El ratatouille es estofado de vegetales. Está preparado fundamentalmente por berenjena, calabacín y tomate. Especiado con hierbas provenzales (tomillo, albahaca, orégano, entre otras). Es
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Hoy hemos preparado un rico gazpacho de fresas porque está haciendo un calor como el de pleno verano aunque aún estamos en primavera. Esta versión gazpacho es muy liviana y con sabor dulzón.  Se puede elaborar con fresas frescas o congeladas.  Para la elaboración de este gazpacho hemos utilizado la Thermomix pero si no la
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