El hummus es una especie de crema de garbanzos muy popular en todo el Medio Oriente. La palabra hummus viene …


El hummus es una especie de crema de garbanzos muy popular en todo el Medio Oriente. La palabra hummus viene …

En estos días de calor y en los que no apetece mucho cocinar, es un buen momento para preparar …

En uno de mis viajes a Jerusalén descubrí la shakshuka, un manjar israelí que es una verdadera explosión de sabores. …