Panecillos protéicos bajos en carbohidratos
Aprende a preparar estos ricos panecillos ricos en proteinas sin gluten
Servings: 6 panecillos
Calories: 194kcal
Ingredientes
- 1 Taza almendras molidas (harina de almendras)
- 2 cdas harina de coco
- 3 cdas yogurt griego
- 1 cda polvo de hornear (tipo Royal)
- 2 huevos medianos
- 4 cdas. aceite de oliva virgen extra o en su defecto de coco
- 1/2 taza queso rallado (de su preferencia)
- 1 pizca de sal
- semillas de sesamo para decorar (opcional)
Elaboración paso a paso
- Calentamos el horno a 180°C
- En un bol colocamos la harina de almendras, la de coco, el polvo de hornear y la sal y mezclamos bien
- En ese recipiente agregamos los dos huevos y mezclamos hasta que se integren
- Añadimos el yogurt, el aceite de oliva y el queso y mezclamos bien.
- Formamos los panecillos llenamos un medidor de un cuarto de taza con la mezcla y los vamos colocando en una bandeja para hronear cubierta de papel para hornear de manera que queden separados.
- Colocamos encima de los panecillos las semillas de sésamo
- Llevamos al horno por unos 20 minutos aproximadamente.
- Colocamos los panecillos en una rejilla hasta que se enfrien
Video
Nutrition
Ración: 1panecillo | Calorías: 194kcal | Carbohidratos: 7.37g | Proteina: 9.04g | Grasa: 15.4g | Grasa saturada: 2.77g | Grasa polinsaturada: 3.1g | Grasa monosaturada: 8.5g | Grasa Transgénica: 0.07g | Colesterol: 8mg | Sodio: 187mg | Potasio: 227mg | Fibra: 3.3g | Azúcar: 1.54g | Vitamina A: 89IU | Calcio: 153mg | Hierro: 1.24mg