Home2015 febrero

Baba ganoush, una rica crema de berenjenas

Baba ganoush, una rica crema de berenjenas
Comentarios : 5 Publicado en: Acompañantes, Cocina israelí y del medio oriente, Entremeses
Etiquetas: , ,

En mi ultima publicación indique que comenzaría a publicar algunos platos de la comida del medioriente que llevarían tahini como base.  Hoy presento  Baba ganoush un rico paté o crema de berenjenas que podemos servir como un rico aperitivo junto con pan de pita para untar, también como acompañante a cualquier primer plato.