Empanadas de plátano y queso

empanadas de plátano con quesoEl platátano (macho) es un ingrediente indispensable en la cocina en los paises con clima tropical.  Lo más común es verlo en tajadas fritas u horneado.  Sin embargo existen otras formas para presentar esta exquisita fruta.  En pocos minutos podemos preparar unas ricas empanadas de plátano con queso.  Para ello utilizaremos cualquier queso blanco de los que se usan en latinoamérica y que en Europa podemos conseguir en cualquier sitio donde vendan productos latinos. Seguir Leyendo »

Pan de centeno con musli

Pan de Centeno con Musli

Pan de Centeno con Musli

Después de casi un año de ausencia (no me lo perdono) vuelvo al ataque con mi blog de recetas.  Hoy he cocinado un rico pan de centeno con musli.   El toque de las frutas del musli y las pasas le dan un sabor singular que seguro te va a gustar.  Es un pan sencillo, integral y sano. Una buena opción para tostarlo en el desayuno y comerlo bien sea solo o con mantequilla y mermelada.  Pruébalo no te vas a arrepentir.
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