Gazpacho andaluz, muy refrescante

Gazpacho AndaluzNada mejor que un buen Gazpacho Andaluz para estos días tan sofocantes de verano que estamos pasando. Esta sopa fría es un plato típico español que se ha vuelto muy popular internacionalmente por ser delicioso, sano y referescante.

Como casi todos los platos de la cocina meditarranea tiene muchos beneficios para la salud ya que contiene vitaminas C, A y Es rico en antioxidantes fibra bajo en calorias y ya que contiene ajo tiene cierto efecto vasodilatador lo que contribuye a evitar la hipertensión arterial.

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